A Prefeitura de Santa Vitória, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Uaitec/MG e, em parceria com o Sindicato Rural e SENAR/MG abriu o calendário 2018 de capacitações profissionais, com o curso de Derivados do Leite.
Aconteceu entre os dias 30 de outubro e 03 de novembro (exceto no dia 02 de novembro – feriado), na Comunidade Barra do São Jerônimo, na casa da Sra. Edna Dalta Soares Pereira e do Sr. Adailton Antônio Pereira, o Curso de Defumador de Carnes e Pescados/ Carne de Frango.
O módulo que aliou a prática com a teoria foi gratuito, teve carga horária de 40 horas e aconteceu no Centro de Convenções Ubaldo Severino Franco.
O Curso de Conservas de Picles e Derivados de Tomates é terceiro curso gratuito promovido pela parceria entre a Prefeitura, Sindicato Rural e SENAR em apenas 120 dias da Administração Municipal.
O encerramento do curso gratuito de Defumação de Carne de Frango aconteceu no horário do almoço de sexta-feira (31).
Está acontecendo na cozinha da Paróquia Nossa Senhora das Vitórias o Curso de Defumação de Carne de Frango realizado pela parceria entre Prefeitura Municipal, Sindicato Rural e SENAR capacitando pessoas para o mercado de trabalho.
De 20 a 24 de fevereiro, foi realizado na Cozinha da Paróquia Nossa Senhora das Vitórias, o curso de Derivados do Leite, onde 11 participantes tiveram a oportunidade de aprender a fazer vários tipos de iogurte, queijos, leite condensado e outras especiarias pela Instrutora do SENAR, Aparecida de Lourdes Alves.
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