A Prefeitura Municipal de Santa Vitória, através da Secretaria de Desenvolvimento Social-CRAS, Geni Braga da Silva, em parceria com Sindicato Rural e SENAR, iniciou na segunda-feira, 26 de agosto, o Curso de Produção Artesanal de Alimentos.
Assentamento Santa Inês recebe curso de Produção Artesanal de Alimentos
O módulo que alia a prática com a teoria é gratuito, no período integral acontece na cozinha da sede do Assentamento Santa Inês, ministrado pela economista social é funcionária do SENAR, Maria Luz.
Assentamento Santa Inês recebe curso de Produção Artesanal de Alimentos
Durante o período de aprendizado, as alunas serão orientadas sobre os cuidados higiênicos e sanitários para o processamento de alimentos. Identificação de peculiaridades das matérias primas utilizadas nas preparações e seleção dos alimentos também será tema abordado no curso, sempre observando os cuidados no armazenamento.