A Prefeitura de Santa Vitória, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social/CRAS em parceria do SENAR MINAS – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e Sindicato Rural estão promovendo, gratuitamente, o curso de Derivados do Leite. O curso está sendo oferecido na Cozinha da Paróquia Nossa Senhora das Vitórias e acontece de 20 a 24 de fevereiro com a participação de 11 pessoas que estão aprendendo a confeccionar diversos tipos de iogurte, queijos, leite condensado e outras especiarias pela Instrutora do SENAR, Aparecida de Lourdes Alves.
De acordo com os organizadores, além de aprender as técnicas para fabricação dos produtos básicos da leiteria, os participantes são orientados a seguir os padrões de inspeção sanitária, garantindo um produto de qualidade para ser comercializado, com esta proposta estarão aptos a ingressar no mercado de trabalho, tendo emprego, renda e qualidade de vida.
Na Solenidade de abertura do evento, neste dia 20 de fevereiro, o Prefeito Salim Curi esteve acompanhando a Secretária Municipal de Desenvolvimento Social, Mariza Curi que ao lado dos mobilizadores, Sandoval Teodoro do Sindicato Rural de Santa Vitória, Ilza de Lima coordenadora do CRAS “Geni Braga da Silva”- BDA, Lívia Helena Arantes Coordenadora do CRAS “João Pinheiro” recepcionaram os participantes e os convidados.
O Prefeito Salim Curi parabenizou as parcerias constituídas e agradeceu aos organizadores pela mobilização que beneficia a população do município com novos conhecimentos. “É muito gratificante participar deste momento tão importante na vida de vocês que estão aqui, querendo aprender e vão sair daqui preparados para o mercado de trabalho. Sugiro que participem sempre, pois a parceria entre Prefeitura SENAR e Sindicato Rural veio somar na vida da população santavitoriense”, afirmou.
