A prefeitura de Santa Vitória com a participação das secretarias de Educação; de Meio Ambiente e Pesca e de Agricultura, Pecuária e Abastecimento em parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), desenvolvem o Projeto Sanitaristas Mirins em Ação, que tem como objetivo despertar nas crianças a importância da atividade rural.
A iniciativa tem possibilitado a abordagem de temas relacionados à sanidade animal, vegetal, ambiental e segurança alimentar com efetiva participação dos alunos. O objetivo é conscientizá-los e fazer com que adquiram novos comportamentos, agindo como multiplicadores em seu ambiente familiar.
Em Santa Vitória, ao longo do mês de maio, várias atividades foram realizadas nas escolas participantes do Projeto Sanitaristas Mirins. Os temas abordados foram sobre saúde das pessoas, dos animais, dos vegetais, frutas, verduras, legumes, cereais e grãos.
