O projeto “Crianças em foco”, realizado pela Prefeitura de Santa Vitória, através da Secretaria de Educação e Cultura, está promovendo a interação dos alunos com alimentos saudáveis por meio de montagens engraçadas e aulas lúdicas de nutrição a crianças da Educação Infantil, com o objetivo de tornar a alimentação saudável um hábito divertido e prazeroso.
O projeto teve início no Cemei Alcione Siqueira, no bairro Dom Alexandre, com as aulas ministradas pela nutricionista da Prefeitura, Thalita Franco. O projeto também foi desenvolvido nos outros dois Cemeis do município, Ercílio Domingues e Luiza Maria de Paula, nos bairros Brasil e Vila Rica, levando a iniciativa para todos os alunos de 4 anos.
De acordo com a nutricionista da Prefeitura, Thalita Franco, a proposta é que as crianças interajam com os alimentos, permitindo que conheçam a consistência e sabor, usando os sentidos visão, paladar e tato, já que a alimentação nessa fase está relacionada à interação social e cognitiva, auxiliando também no desenvolvimento da coordenação motora.
“As crianças são convidadas a tocar e a sentir o cheiro dos alimentos. Ao final, a maioria monta um prato nutritivo, colorido e muito saboroso”, afirma a nutricionista.
Para a secretária de Educação e Cultura, Francisca Vânia de Oliveira, a alimentação saudável tem força quando ganha a criança como aliada. O projeto “Criança em foco” traz o melhor método para que isso aconteça, informando e convencendo pelas cores e pela diversão.
